أغلبنا نحتاج هالأنواع من المربى تكون موجوده عندنا بالثلاجه، نستخدمها بوقت الفطور بدون مانخاف من السكريات و المواد المضافه، نعطيها حق عيالنا واحنا مرتاحين، كل اللي تحتاجه عشان تسوي هذي المربى مكونين فقط ، ستيفيا نايا العجيبه 🌿+ فراوله 🍓 بخطوات بسيطه راح تسوي مربى عاليه الجوده 🙌🏻.
الوصفه تناسب الكيتو دايت / لو كارب، مريض السكر، نباتيه 💯.
المكونات :
- 500 غرام فراوله فريش
- 1/2 كوب محلي نايا ستيفيا اريثريتول
- ماء
طريقة التحضير :
١. في قدر على نار متوسطة نضيف الفراوله و الماء (يكفي الماء لتغطية الفراوله)
٢. أضف نايا ستيفيا و اخلط بشكل جيد
٣. دع الخليط يصل الى الغليان بشكل بطيء ، حرك بشكل مستمر الى ان يخف السمك في الخليط
٤. بإستخدام شوكة اهرس الفراوله (شي يرجعلك اذا كنت تبي القوام يكون ناعم او مايحتوي على قطع فراوله )
٥. صب المربى في جرة مقاومة للحرارة ، اتركها بدرجة حرارة الغرفة لمدة 40 دقيقة
٦. ضعها في الثلاجه لمدة 3 ساعات على الأقل.
ملاحظة: تحفظ في الثلاجة لمدة أسبوع بعد أول استخدام.
