بودنج السحلب - كيتو

المكونات:

1 كوب حليب شوفان او لوز خالي من السكر

1 كوب كريمة جوز الهند

1/2 ملعقة طعام بودرة الأروروت أو سحلب

1/2 كوب محلي نايا ستيفيا

1/2 ملعقة طعام ماء ورد

جوز هند و بيكان للتزيين (تقدر تحط الزينه اللي تبيها)

طريقة التحضير :

1. نضع القدر على نار متوسطة و نضيف كريمة جوز الهند و الحليب النباتي

2. في وعاء نضيف المحلي و بودرة الآروروت او سحلب

3. نضيف مكس المحلي الى سويناه على الحليب و تخلط بشكل مستمر الى ان توصل للغليان

4. اطفأ النار و ضيف ماء الورد و اخلط

5. وزع الخليط في جرات و اتركهم في الثلاجة لمدة ساعة ونصف تقريبا

6. اخرجها من الثلاجة و زينها بالمكسرات و استمتع !